紅燒獅子頭這道菜也是奶奶教的!
如果有寬粉條 再多點湯汁 也可以當作大鍋菜喔~
作法:
絞肉加上蔥薑和醬油鹽調味 捏成丸子形狀 入鍋油炸成七分熟 撈起備用
白菜和蔥段薑片爆炒香 加入香菇和香菇湯和丸子燜煮
30分鐘到一小時後 白菜軟爛後就可以起鍋了!
(喜歡的也可以加入豆腐喔~)
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紅燒獅子頭這道菜也是奶奶教的!
如果有寬粉條 再多點湯汁 也可以當作大鍋菜喔~
作法:
絞肉加上蔥薑和醬油鹽調味 捏成丸子形狀 入鍋油炸成七分熟 撈起備用
白菜和蔥段薑片爆炒香 加入香菇和香菇湯和丸子燜煮
30分鐘到一小時後 白菜軟爛後就可以起鍋了!
(喜歡的也可以加入豆腐喔~)
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