紅燒獅子頭這道菜也是奶奶教的!

如果有寬粉條 再多點湯汁  也可以當作大鍋菜喔~

作法:

絞肉加上蔥薑和醬油鹽調味  捏成丸子形狀  入鍋油炸成七分熟  撈起備用

白菜和蔥段薑片爆炒香  加入香菇和香菇湯和丸子燜煮

30分鐘到一小時後  白菜軟爛後就可以起鍋了!

(喜歡的也可以加入豆腐喔~)

DSCF2719.JPG 

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komiakomia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 愛麗森
  • 紅燒丸~子 我喜歡吃~
    加粉條是什麼
  • 粉條就是寬冬粉阿~

    komiakomia 於 2009/09/24 20:45 回覆

  • 蕾貝卡
  • 好想吃......加豆腐很不錯得樣子
  • 我其實後來有加豆腐阿~只是照片照得醜就沒放了~哈

    komiakomia 於 2009/09/24 23:27 回覆

  • KarrenChange
  • 你怎麼這麼強啊!!!
  • ㄎㄎ 多謝誇獎ㄟ~

    komiakomia 於 2009/10/07 23:08 回覆